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Alma – Scuola di cucina

Sito internet:http://www.alma.scuolacucina.it/

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Descrizione:

La scuola Alma di Parma organizza un corso di cucina di alto livello, tenuto da cuochi e docenti affermati. E' destinato a diplomati degli Istituti Alberghieri e a giovani cuochi italiani e stranieri con circa 2 anni di esperienza. Le lezioni di cucina avranno una durata di 10 mesi, di cui 5 mesi di lezioni ed esercitazioni pratiche (circa 800 ore) e 5 mesi di stage in un importante Ristorante convenzionato con Alma. Per chi non è residente, la scuola di cucina offre alloggio a pagamento nei propri residence, mentre durante il periodo di stage, le spese di vitto e alloggio saranno a carico del ristorante

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CUOCHI LAZIO - A TAVOLA CON LO CHEF

Sul sito di a Tavola con lo Chef potete trovare corsi di cucina diversificati a seconda del livello di competenza, dal corso di cucina per principianti a quello per professionisti, tutti tenuti da cuochi esperti. La scuola di cucina è riconosciuta e patrocinata dall'Unione Cuochi Lazio – Associazione di Roma e Federazione Italiana Cuochi.

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La Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu di Firenze organizza corsi di cucina sia amatoriali che professionali. I corsi sono tenuti da cuochi esperti e variano a seconda del livello di difficoltà: base, perfezionamento e avanzato. Ecco gli argomenti trattati durante le lezioni di cucina: la Cucina Italiana, Toscana e delle varie regioni d'Italia, la Cucina Internazionale, la Cucina Kosher ...