Alma - Scuola Internazionale di Cucina

Sito internet:http://www.alma.scuolacucina.it

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Descrizione:

A Colorno, nei pressi di Parma, è presente Alma, la scuola di cucina per chi vuole diventare un professionista della ristorazione. L’offerta formativa si rivolge a persone con un po’ di esperienza nel campo. Segnaliamo Il corso superiore di cucina italiana (10 mesi), il corso superiore di pasticceria (7 mesi) e il corso superiore di sommelier (4 mesi).

SCUOLA DI CUCINA GIRASOLE

Nel centro storico di Modena la scuola di cucina Girasole è attiva nell’organizzazione di corsi di cucina dal 1988. Corsi monotematici su specifici argomenti della tradizione culinaria italiana: pane e prodotti da forno, risi e risotti, cereali-legumi e verdure, pesce e arrosti di carne. La scuola propone anche corsi di cucina per bambini e corsi di cucina internazionale.

LA PENTOLA DELLE MERAVIGLIE

La Pentola delle Meraviglie è una scuola di cucina fondata a Firenze da Barbara Desderi, appassionata di cucina e pasticceria. L’istituto organizza corsi di cucina di vario livello, base o di perfezionamento, della durata massima di 10 lezioni svolti in orario pomeridiano o serale. Corsi di cucina di base, cucina toscana, cucina veloce, cucina estiva e alta cucina.

BARILLA GROUP

L’Accademia Barilla di Parma nasce con l’intento di diffondere e promuovere la tradizione gastronomica italiana. I corsi di cucina italiana, di breve durata e con iscrizione anche online, sono indicati per privati, piccoli gruppi e coppie con voglia di apprendere da subito le basi della cucina, con l’aiuto di chef professionisti.

CHEF PER CASO

Dall’idea di due amiche nasce a Genova nel 2002 la scuola di cucina chef per caso. La scuola propone differenti tipologie di insegnamenti: corso base di cucina articolato in sette lezioni, il corso di cucina ligure della durata di 5 lezioni e il corso cucine del mondo, singole lezioni per imparare a cucinare piatti della cucina marocchina, indiana e giapponese.