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Caffeagust

Sito internet:http://www.caffeagust.it

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Descrizione:

L'azienda dispone di un'aula didattica dove, in collaborazione con vari enti quali il Centro di Formazione per l' Ospitalità e l'Istituto Internazionale Assaggiatori di caffè, vengono organizzati corsi di formazione caffetteria per operatori del settore e per appassionati. Tra gli argomenti trattati: prime nozioni di botanica e merceologia, conoscenza e corretto uso delle attrezzature, tecniche varie di caffetteria, decorazione dei cappucci, cocktail, marketing al bar, tecniche e valutazioni sull' assaggio del caffè ecc.

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