Promo.ter Roma , costituita il 27 giugno 2000 come associazione senza scopo di lucro, è l’ente di Formazione di Confcommercio Roma.
La sua mission è finalizzata all’accrescimento del know how delle imprese, attraverso l’offerta di servizi formativi studiati unicamente per migliorare e potenziare le performance aziendali, in continuo confronto con la dinamicità e l’esigenza sempre più ricercata del mercato.
Promo.ter Roma, avvalendosi di qualificati professionisti e di tecnologie all’avanguardia, concentra la sua attività nella promozione, progettazione, organizzazione e gestione di interventi atti a soddisfare le esigenze di sviluppo, con un’offerta formativa che risponda ai bisogni sia delle imprese che del singolo individuo. Un’offerta formativa che trova i suoi punti di forza da una parte nella continua e capillare ricerca di opportunità di finanziamenti istituzionali e privati per l’erogazione di corsi gratuiti, dall’altra nella capacità di proporre i più richiesti e aggiornati percorsi didattici, rispettando il rapporto qualità-prezzo, in linea con l’ottica politico-sindacale di Confcommercio.
L’offerta formativa di Promo.ter Roma, al fine di caratterizzare ogni singola realtà lavorativa aziendale, si rivolge a target differenti, progettando e proponendo percorsi formativi di aggiornamento e specializzazione anche “su misura”, conformandoli alle esigenze del richiedente, fornendo completa assistenza nel programma di analisi del fabbisogno formativo, bilancio delle competenze, consulenza, progettazione, docenza, organizzazione, docenza, monitoraggio e valutazione dei risultati.
Al fine di consentire l’introduzione di figure qualificate nel tessuto economico delle imprese, promuove e organizza corsi professionalizzanti, specifici per ogni settore lavorativo imprenditoriale.
L’attività didattica della struttura estende la sua competenza altresì, nel settore della formazione obbligatoria, in osservanza delle vigenti normative in materia di Igiene degli alimenti (HACCP), Sicurezza nei luoghi di lavoro (D.Lgs. 626/94) e Privacy (D.Lgs. 196/03), nonché in quello della formazione abilitante necessaria per il conseguimento della certificazione che consente lo svolgimento dell’attività commerciale.
Promo.ter Roma è accreditata presso la Regione Lazio come Ente per la formazione continua e superiore, presso i Fondi Interprofessionali , e in particolare, per i fondi For.Te e Fon.Dir.
E' inoltre Soggetto autorizzato dalla Regione Lazio ed erogare la formazione in apprendistato.
È certificata per la qualità, secondo le norme UNI EN ISO 9001:2000
DURATA: 70 ORE
OBIETTIVO
Il corso, partendo dallo studio della tradizione pasticcera italiana, si propone di fornire conoscenze sui prodotti nazionali e regionali, sulle loro caratteristiche nutrizionali e sulle varietà e modalità di preparazione. Per lo sviluppo delle competenze operative è prevista, in abbinamento alla formazione d’aula, una formazione pratica in laboratorio attrezzato, al fine di mettere in grado i partecipanti di acquisire una professionalità solida e immediatamente spendibile sul mercato.
DESTINATARI:
Coloro che intendono intraprendere la professione di pasticcere
CONTENUTI:
Parte teorica
1. normativa sulla qualità degli alimenti,
2. la legislazione igienico sanitaria,
3. le norme di sicurezza,
4. le macchine professionali.
Parte pratica
1. lo studio e la preparazione degli impasti e delle masse montate
2. pan di Spagna,
3. briseè,
4. meringhe alla Francese,
5. babà,
6. plum cake,
7. la sfoglia,
8. lo choux e altri ancora.
9. preparazione di creme,
10. pasticceria salata,
11. panna acida,
12. semifreddi.
Al termine del corso sarà rilasciato un attestato di frequenza
DURATA: 40 ORE
OBIETTIVI
Trasmettere le conoscenze di base relative all’utilizzo del PC e ai principali programmi informatici, partendo dalle nozioni più elementari.
DESTINATARI
Tutti coloro che necessitano una formazione informatica di base , compresi quanti non hanno alcuna conoscenza.
CONTENUTI
1. Concetti generali in materia informatica (Hardware, Software, Information Tecnology);
2. Uso del computer e gestione del file (l’ambiente del computer, Desktop, Gestione del file, Virus, Gestione stampe);
3. Elaborazioni testi :MS Word (Operazioni principali, Formattazione, Grafici, Preparazione della stampa);
4. Foglio elettronico:MS Excel (Concetti generali, Le celle, Foglio di lavoro, Formule e funzioni, Formattazione, Grafici, preparazione della stampa);
5. Access (Usare l’applicazione, Tabelle, Maschere, Cercare informazioni, Report, Preparazione della stampa);
6. Internet e Outlook (Primi passi con Internet, Navigazione in web, Posta elettronica:per iniziare, messaggi, inviare un messaggio, leggere un messaggio, usare, usare la rubrica).
Al termine del corso sarà rilasciato un attestato di frequenza
DURATA: 100 ORE
OBIETTIVO: addentrarsi nell’ambito di un corso incentrato su una consistente parte pratica all’interno del mondo della cucina nostrana
DESTINATARI: tutti coloro che, partendo da zero, vogliono apprendere le principali tecniche di cucina
CONTENUTI:
PARTE PRATICA 1. Antipasti 2. Primi piatti 3. Secondi piatti 4. Contorni 5. Jolly e dolci 6. Merceologia 7. Dietologia PARTE TEORICA 1. cenni di legislazione e igienico-sanitarie 2. HACCP-igiene alimentare 3. Merceologia degli alimenti
Al termine del corso sarà rilasciato un attestato di frequenza
DURATA: 20 ore
OBIETTIVI
Il corso intende fornire non solo un'introduzione generale sul settore della moda, ma anche identificare e comprendere le tecniche di base riguardanti le strategie di marketing e la commercializzazione del prodotto.
DESTINATARI
Chi voglia operare nell'area marketing-comunicazione di aziende del settore moda.
CONTENUTI
1. La comunicazione interna (cenni)
2. La comunicazione esterna
3. Marketing analitico
4. Marketing strategico
5. Marketing operativo
6. Il comparto moda: caratteristiche del settore ed analisi della filiera produttiva
7. Il prodotto moda: elementi tangibili e intangibile
8. La percezione del fashion e le fasi psicologiche dell’acquisto
9. Il fashion marketing: evoluzioni e sviluppi futuri del “made in Italy”
10. Comunicazione e P.R.
11. Canali di distribuzione
12. Specializzazione di prodotto
Al termine del corso sarà rilasciato un attestato di frequenza
DURATA: 100 ORE
OBIETTIVI
Il corso intende formare il personale addetto alle vendite con competenze specifiche sul complesso meccanismo del sistema commerciale dalla produzione fino alla fruizione finale, inoltre fornisce una visione complessiva sulla psicologia del cliente formando un “consulente di stile”.
DESTINATARI
Operatori nel settore moda e distribuzione commerciale, addetti alle vendite già occupati che intendono approfondire le proprie conoscenze e a coloro che sono inoccupati/disoccupati e sono interessati a trovare un’occupazione nel settore fashion.
CONTENUTI
1. Introduzione
2. Il PS imprenditore di se stesso
3. Moda e Stilismo
4. Marketing e comunicazione
5. Pratica: simulazioni presso le Aziende, itinerari cittadini
6. Prova finale
Al termine del corso sarà rilasciato un attestato di frequenza
DURATA:120 ORE
OBIETTIVI:
Tale corso è abilitante ai fini dell’iscrizione all’Albo Agenti rappresentanti a norma della legge n°204 del 03/05/85.
DESTINATARI:
Quanti desiderano esercitare l’attività di Agente rappresentante di Commercio.
CONTENUTI:
1. Diritto commerciale e penale;
2. Legislazione tributaria e fiscale;
3. Amministrazione aziendale;
4. Tutela previdenziale assistenziale degli ARC;
5. Tutela socio-economica;
6. Diritto del lavoro;
7. disciplina legislativa contrattuale dell’attività:
8. Organizzazione e tecniche di vendita;
9. Norme sul commercio (D.Lgs.114/98) e somministrazione (L.287/91);
10. Merceologia.
Al superamento dell’esame sarà rilasciato l’attestato di frequenza che consentirà l’iscrizione al ruolo degli Agenti e Rappresentanti di Commercio
DURATA:150 ORE
OBIETTIVI:
Corso abilitante all’iscrizione al ruolo Agenti Mediatori, a norma della L.n°29 del 03/02/89.
DESTINATARI:
Quanti desiderano esercitare l’attività di Agente immobiliare.
CONTENUTI:
1. Legislazione sulla disciplina della professione;
2. Tutela previdenziale e assistenziale;
3. Diritto civile;
4. Diritto tributario;
5. Diritto commerciale;
6. Diritto amministrativo;
7. Elementi di ragioneria e contabilità;
8. Mercato immobiliare e urbano-prezzi e usi;
9. Nozioni di estimo;
10. Diritto amministrativo in materia edilizia;
11. Diritto finanziario concernente gli immobili.
Al superamento dell’esame sarà rilasciato l’attestato di frequenza che consentirà l’iscrizione al ruolo degli Agenti immobiliari, previo ulteriore esame presso la CCIAA
DURATA: 60 ORE
OBIETTIVI Il corso mira a fornire gli elementi tecnici e operativi di base per programmare e pianificare l’organizzazione di un ricevimento e a trasmettere le competenze per pianificare e gestire un ricevimento sotto tutti gli aspetti, dalla scelta della location alla realizzazione di un menù, dalle composizioni floreali alla scelta dei vini, dalla valutazione di un budget e al controllo dei fornitori.
DESTINATARI Il corso è rivolto a quanti operano a livello esecutivo nell’area del marketing, della comunicazione, delle relazioni pubbliche , degli acquisti e delle vendite nel settore degli eventi, della ristorazione e del banqueting.
CONTENUTI
1.Principi di marketing e pubbliche relazioni 2.Marketing relazionale 3.Approccio al cliente 4.Tecniche di vendita 5.Obiettivo e scopo dell'evento, analisi del target , ricerca e selezione delle informazioni 6.Programmazione e organizzazione dell'evento 7.Il cerimoniale e il galateo a tavola 8.La scelta della location, del menu, dei vini, la mise en place 9.L'addobbo floreale; il timing; il personale di servizio 10.La comunicazione dell'evento 11.la budget;la gestione dei fornitori
Al termine del corso sarà rilasciato un attestato di frequenza
"P.I.A." è un progetto innovativo che ha l'obiettivo di offrire un servizio e un supporto globale a coloro che vogliono intraprendere l’attività nei settori del commercio alimentare e/o della somministrazione.
Il Percorso Integrato Assistito è articolato in quattro azioni consequenziali:
I. Informazione: colloquio preliminare con i nostri consulenti che forniranno le prime indicazioni riguardanti l’esercizio dell’attività di commercio alimentare e somministrazione.
II. Formazione: prevede la partecipazione ad un corso di 92 ore nel quale vengono trattati argomenti inerenti le conoscenze e le competenze di base per l’idoneità all’esercizio dell’attività di commercio alimentare e di somministrazione.
III. Consulenza: prevede una fase di consulenza nelle seguenti tematiche:
gestione aziendale, fiscale ed amministrativa;
diritto civile, commerciale, amministrativo e penale;
credito e finanza per l’impresa e accesso ai finanziamenti agevolati posti in essere da Regione, Stato e Unione Europea;
gestione del personale e rapporti di lavoro: costituzione, conduzione e risoluzione;
adempimenti normativi obbligatori, quali l’adeguamento alle disposizioni del D.Lgs 81/08, all’attuazione delle direttive comunitarie in materia di igiene dei prodotti alimentari (HACCP,”Pacchetto igiene” Reg. CE 852-853-854-882/2004);
sistemi di gestione della qualità e dell’ambiente ISO 9000/2004, EMAS, ISO 14000 e OHSAS18000.
IV. Assistenza gratuita:
l’istruzione e la presentazione delle pratiche, presso le Amministrazioni
pubbliche competenti, necessarie all’avvio della attività;
assistenza in materia contrattualistica, per 3 mesi, su locazione e compravendita di immobili e locazione/compravendita di aziende;
gestione delle buste paga per 3 mesi.
Al termine del corso, previo esame finale, verranno rilasciate quattro diverse certificazioni, rispettivamente per:
1. l’esercizio dell’attività di commercio alimentare e di somministrazione
2. il riconoscimento delle competenze in materia di igiene alimentare - “PACCHETTO IGIENE” in base al Reg. CE 852-853/04
3 il riconoscimento delle competenze in materia di salute e sicurezza sui luoghi di lavoro in base al D.Lgs 81/08 (formazione e informazione del lavoratore)
4 il riconoscimento delle competenze in materia di antincendio per attività a basso rischio in base al D.Lgs 81/08 e al D.M. 10/03/98.
Al termine del corso sarà rilasciato un attestato di frequenza
DURATA: 40 ORE
OBIETTIVO:
Trasmettere competenze e conoscenze base, indispensabili per diventare barman.
DESTINATARI:
Quanti sono interessati ad avviare, con professionalità, un’attività nel campo della somministrazione.
CONTENUTI:
1. Carta del bar, tipologie di bar, attrezzature, bicchieri – la mise en place;
2. Merceologia e igiene del bar;
3. Aperitivi, alambicchi e tecniche di produzione dei distillati;
4. “Cocktail” dosaggi in centilitri, decimi e once, calcolo del grado alcolico;
5. La fermentazione e la birra, vinificazione, vini aromatizzati, vini liquorosi, Champagne e spumanti;
6. Distillati di vino e vinacce, distillati di cereali, distillati di frutta e piante.
Al termine del corso sarà rilasciato un attestato di frequenza
DURATA: 30 ORE
OBIETTIVI
Il mondo che ruota intorno al matrimonio, dall’allestimento della cerimonia all’organizzazione del ricevimento, necessita di figure in grado di fornire un’adeguata consulenza per tutti gli aspetti connessi all’evento; il corso ha l’obiettivo di formare questa nuova tipologia di consulente.
DESTINATARI
Tutti coloro che, con la vocazione all’organizzazione degli eventi, desiderano conoscere il complesso mondo del wedding.
CONTENUTI
1.tipologie di partecipazioni/inviti
2.pratiche burocratiche per matrimonio religioso/civile
3.scelta della location
4.cenni di enogastronomia
5. allestimento
6. nozioni di marketing, amministrazione e diritto
Al termine del corso sarà rilasciato un attestato di frequenza
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Quella dell’infermiere è una professione utile e interessante. È un lavoro sempre più specialistico, per cui non basta più il diploma. Come si fa a diventare .........