Vinando

Sito internet:http://www.vinando.com

telefono: 3453039687

Scheda: VIGEVANO, Via Parini 8 - 27029

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Descrizione:

Vinando è un'organizzazione che si prefigge lo scopo di promuovere la cultura del vino, attraverso la divulgazione di tutte le informazioni necessarie alla sua formazione. Corsi di degustazione e conoscenza del vino anche a Roma per amatori.

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CORSO DI ABBINAMENTO CIBO-VINO

CORSO DI ABBINAMENTO CIBO-VINO Da lunedì 5 Ottobre 2009 Ore 20.30-22.30 L'obiettivo del corso di abbinamento cibo-vino, non è quello di imporre una serie di regole o una metodologia scientifica e rigida per definire quale vino abbinare a un determinato piatto, ma quello di indicare un metodo PRATICO, provando e verificando di persona le sensazioni gustative, che ogni preparazione gastronomica ci offre e come questa si combina con il vino scelto appropriatamente per esaltare contemporaneamente questo “matrimonio” tra cibo e vino. La sola “pratica” ci farà scoprire il miglior abbinamento di un piatto. In quattro serate verranno affrontati gli abbinamenti semplici e quelli complessi. I Lunedì 5, 12, 19, 26 ottobre 2009 dalle ore 20.30-22.30 1.PRIMI PIATTI – Regole generali di abbinamento cibo/vino. I primi piatti dal risotto alla pasta. 2. SECONDI PIATTI DI PESCE - Le negazioni. I pesci con i vini bianchi……..e non solo. 3. SECONDI PIATTI DI CARNE - Dalle carni bianche alle carni rosse. 4. I DOLCI - Tutti i dolci dalla crema alla pasta frolla. Gli abbinamenti innovativi. Ad ogni incontro degustazione di 4 vini in abbinamento a 4 piatti diversi. Il corso sarà tenuto da un docente professionista del settore. MATERIALE IN DOTAZIONE: Didattica Vinando e Schede appunti DOVE: IL SANTO BEVITORE Via Aleardi 22 Milano (MI) Tel. 02/3313350 Email: info@vinando.com www.vinando.com

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GOURMET - SCUOLA DI CUCINA

Gourmet è una scuola di cucina situata nel centro storico di Asti, che organizza corsi di cucina base, cucina piemontese e pasticceria. Tutti e tre i corsi sono da 28 ore suddivise in 7 lezioni da 4 ore ciascuna e prevedono lezioni teoriche-pratiche e un esame finale con il rilascio di un diploma di partecipazione.

ALTO PALATO

Centro di cultura enogastronomica che da oltre trent’anni promuove, attraverso la sua scuola, corsi di cucina classica, alta cucina, cucina del pesce e pasticceria . Il corso di cucina classica prevede 8 lezioni pratiche di tre ore ciascuna, una volta alla settimana, con rilascio finale di un attestato di frequenza.

SCUOLA DI LINGUA E CULTURA ITALIANA

La Scuola di lingua e cultura italiana di Lecce, oltra alle lezioni di lingua propone diversi corsi dedicati alla cultura italiana, tra i quali troviamo i corsi di cucina italiana ed in particolare di gastronomia salentina e gastronomia pugliese. I corsi, tenuti da personale esperto, si svolgeranno presso i locali, appositamente arredati, di Bluesea School ed in altre strutture con sede a Veglie. ...

ACCADEMIA EUROPEA DI FIRENZE

L'Accademia Europea di Firenze è impegnata nell'insegnamento della lingua e nella diffusione della cultura italiana. Organizza corsi di cucina italiana per appassionati ed esperti, con particolare attenzione alla cucina regionale toscana.

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