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Corsi Cucina
Desideri imparare a cucinare o sai già cucinare e vorresti specializzarti in un settore particolare della cucina italiana? Lavoro e formazione ti segnala un elenco di corsi di cucina per amatori o professionisti, divisi in aree tematiche e organizzati da scuole di cucina, accademie di cucina, enti e associazioni di tutto il territorio italiano.
ITALIAN GENIUS ACADEMY
Italian Genius Academy è una Scuola di formazione professionale basata su corsi di formazione pratici, veloci ed efficaci. E che soprattutto servono a inserirsi nel mondo del lavoro da professionista. Come? Secondo un'antica e basilare regola tramandata da sempre: una professione si impara solo praticando le tecniche direttamente sul luogo di lavoro.. In accordo a questa regola fondamentale, ...
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CONGUSTO
Congusto e' una scuola di cucina e fisiologia del gusto di Milano che propone corsi rivolti ad appassionati del settore che vogliono approfondire il loro interesse legato al mondo della tavola e del buon ricevere ma anche ad esperti del settore che desiderano affinare le loro conoscenze e tecniche di base. Nel sito troverete informazioni sulla scuola, i corsi, i master, lo staff, i prezzi e altro ...
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VINANDO
Vinando è un'organizzazione che si prefigge lo scopo di promuovere la cultura del vino, attraverso la divulgazione di tutte le informazioni necessarie alla sua formazione. Corsi di degustazione e conoscenza del vino anche a Roma per amatori.
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ICIF
Istituto di Cucina, Cultura ed Enologia Italiana con sede a Costigliole d’Asti (AT), propone un "corso breve in cucina ed enologia italiana", suddiviso in 3 settimane di lezioni teorico-pratiche e 9 settimane di tirocinio formativo presso ristoranti convenzionati con la scuola. Un percorso formativo adatto a chi già possiede esperienza nel settore culinario.
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IL GAMBERO ROSSO
Le scuole di cucina del Gambero Rosso sono presenti a Roma e Napoli all’interno delle città del Gusto, ampi spazi dedicati alla diffusione, e all’insegnamento della gastronomia italiana, svolgono vari corsi di cucina che coprono diversi settori della gastronomia italiana. I corsi amatoriali, di breve durata sono focalizzati su un argomento culinario e sono rivolti ad appassionati di cucina ...
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SCUOLA DI ARTE CULINARIA "CORDON BLEU"
Scuola enogastronomica che si rivolge prevalentemente ad allievi non professionisti. Corsi di cucina divisi per programmi e periodi. A fine corso c'? la consegna dell' attestato di partecipazione.
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SLOW FOOD
Si tratta di un Movimento Internazionale a sostegno della cultura del cibo e del vino. Presente in tutto il Mondo,con diverse sedi alcune delle quali sono situate nella città di Cuneo. Organizza e propone corsi di cucina e Master of Food classificati per tipologia e livello.
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A TAVOLA CON LO CHEF
La scuola propone due specifici indirizzi didattici, pensati per rispondere alle esigenze di un pubblico vasto ed articolato. Organizza corsi amatoriali per appassionati di cucina e corsi di formazione professionale per la qualificazione e/o riqualificazione degli operatori nel campo della ristorazione.
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ACCADEMIA DEL GUSTO
L’Accademia del Gusto di Ravenna è un’accademia di cucina italiana nata per formare figure professionali nel settore della ristorazione come barman, pasticceri, chef, pizzaioli e panificatori. I corsi di cucina sono rivolti anche ad amatori che desiderano imparare a preparare piatti di cucina italiana o internazionale.
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ACCADEMIA INTERNAZIONALE DI ALTA CUCINA
Situata nella città di Spoleto, l’International Academy è un istituto per l’alta formazione culinaria. I corsi di cucina proposti sono vari e articolati in vari livelli. Il diploma di eccellenza in arte Culinaria è un corso di cucina di 459 ore adatto a chi ha già un po’ di esperienza nel settore, i corsi professionali di specializzazione della durata di 5 giorni sono rivolti a cuochi ...
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ACCADEMIA PEPE VERDE
Centro di consulenza Enogastronomica consede a Roma, che propone corsi di cucina e gastronomia. Si occupa di corsi di formazione professionale e specializzazione gli chef ed amnti della buona cucina. Cura inoltre una serie di progetti editoriali avvalendosi della collaborazione di docenti dell'Istituto Nazionale della Nutrizione.
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ALMA - SCUOLA INTERNAZIONALE DI CUCINA
A Colorno, nei pressi di Parma, è presente Alma, la scuola di cucina per chi vuole diventare un professionista della ristorazione. L’offerta formativa si rivolge a persone con un po’ di esperienza nel campo. Segnaliamo Il corso superiore di cucina italiana (10 mesi), il corso superiore di pasticceria (7 mesi) e il corso superiore di sommelier (4 mesi).
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BARILLA GROUP
L’Accademia Barilla di Parma nasce con l’intento di diffondere e promuovere la tradizione gastronomica italiana. I corsi di cucina italiana, di breve durata e con iscrizione anche online, sono indicati per privati, piccoli gruppi e coppie con voglia di apprendere da subito le basi della cucina, con l’aiuto di chef professionisti.
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ENOTECA COSTANTINI
Enoteca con sede a Roma che organizza corsi di degustazione in collaborazione con l' Associazione Sommelier Buongustai. Consegna attestati di frequenza a fine corso.
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ISTITUTO BOSCOLO ETOILE
La Boscolo Etoile Academy, istituto di alta formazione culinaria, organizza per i più esperti corsi base di cucina italiana della durata massima di 5 giorni, per apprendere i segreti dell’arte culinaria italiana e corsi di perfezionamento per specializzarsi nella preparazione di piatti tipici della cucina nazionale e internazionale. Per gli amatori sono previsti corsi pratici di 6 ore, per ...
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ITALIAN CUISINE
International Academy of Italian Cuisine di Lucca è una scuola di cucina per l’insegnamento della cucina italiana e toscana. Propone lezioni di cucina a livello amatoriale per italiani o stranieri, corsi professionali di cucina con possibilità di tiriconio in ristoranti e corsi monotematici su specifici argomenti della gastronomia italiana.
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LA SCUOLA DI CUCINA DI LELLA
Questa scuola di cucina con sede a Siena, propone un catalogo corsi davvero variegato, con proposte adatte a tutti i gusti. Le alternative spaziano dalle lezioni monotematiche ai corsi di cucina toscana, dalle lezioni di cucina senza glutine alle lezioni di pasticceria e non solo.
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MEDITERRANEUM - LABORATORIO DI CUCINA
Mediterraneum è una scuola di cucina con sede a Roma, impegnata nell’insegnamento della cucina italiana. Organizza corsi di cucina in orari pomeridiani per amatori o professionisti. L’attività didattica prevede per ogni lezione nozioni teoriche accompagnate da esercizi pratici e l’assaggio finale del piatto preparato.
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PICCOLA ACCADEMIA DI CUCINA
La Piccola Accademia di Cucina unisce sotto un unico marchio diverse scuole di cucina ed è presente con varie sedi su tutto il territorio nazionale. L’offerta formativa prevede corsi base di cucina, corsi tematici e corsi di cucina leggera studiati per appassionati e professionisti del settore.
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SCUOLA DI CUCINA ITALCOOK
Italcook è una scuola di cucina nata dall’incontro tra la città di Jesi e l'associazione no-profit Slow food, con l’intento di promuovere la variegata cucina regionale italiana. Offre corsi di specializzazione per amatori e professionisti del settore. Il Master Italian Cooking è un corso per aspiranti cuochi e cuochi della durata di 6 settimane che prevede stage formativi presso ristoranti ...
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SCUOLA DI CUCINA LA CRUZ
Corsi di cucina per appassionati di cucina a San Felice Circeo, in provincia di Latina. Le lezioni si svolgeranno presso il ristorante la cruz, immerso nel parco nazionale del circeo, sul punto più panoramico del Circeo. Si può scegliere tra i corsi giornalieri e i corsi di cucina con soggiorno, una formula per passare tre giorni tra i fornelli e non solo, oltre ad imparare i segreti della ...
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ACCADEMIA EUROPEA DI FIRENZE
L'Accademia Europea di Firenze è impegnata nell'insegnamento della lingua e nella diffusione della cultura italiana. Organizza corsi di cucina italiana per appassionati ed esperti, con particolare attenzione alla cucina regionale toscana.
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AIS ROMA
L'Associazione Italiana Sommelier di Roma organizza corsi per sommelier, attività di degustazione e eventi di vario genere.
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ALTO PALATO
Centro di cultura enogastronomica che da oltre trent’anni promuove, attraverso la sua scuola, corsi di cucina classica, alta cucina, cucina del pesce e pasticceria . Il corso di cucina classica prevede 8 lezioni pratiche di tre ore ciascuna, una volta alla settimana, con rilascio finale di un attestato di frequenza.
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ARTE DEL GUSTO - SCUOLA ITALIANA CULINARIA
L’attività didattica della scuola Arte del gusto con sede ad Ariano Arpino (AV), è articolata in corsi suddivisi per area tematica: pasticceria, cucina, gelateria, panificazione e decorazione, con l'obiettivo di soddisfare qualsiasi tipo di esigenza. Tutti i corsi durano da due fino ad un massimo di tre giorni, dal lunedi al mercoledi.
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ARTE E SALUTE IN CUCINA CORSI DI CUCINA E NUTRIZIONE
Corsi di cucina e nutrizione realizzato da un'equipe medica in collaborazione con l'IPSAR SAFI e Rai Educational. Ricette sane, gustose, veloci, degustazioni, decorazioni e abbinamenti enogastronomici. Dietetica e nutrizione.
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BAMBINI IN CUCINA
Corsi, laboratori e incontri (con o senza fuochi) per bambini, genitori e insegnanti sul tema della cucina con i bambini. Le ricette affondano le radici nella tradizione mediterranea e gli ingredienti sono sempre prodotti di stagione. A milano e provincia. Progettazione di eventi, giochi e prodotti ediotirali sul tema della cucina per i bambini.
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CHEF PER CASO
Chef per caso è la prima scuola di cucina di Genova, nata dalla passione e dalla fantasia di Donatella Ivaldi e Marta Fuselli. Non è una scuola professionale ma si rivolge ad appassionatiche vogliono migliorare le loro capacità in cucina. Propone corsi pratici a numero chiuso(massimo 10 persone)sia di cucina che di pasticceria. Non mancano le lezioni di cucina etnica e gli incontri con gli ...
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CORSIPROFESSIONALI.IT
Accademia è una scuola italiana orientata verso il mondo delle professioni manuali specializzata in alcune aree di lavoro: moda, ristorazione, estetica. Il corso di Accademia per diventare cuoco ha una durata di 5 mesi, ed è articolato in una parte formativa da seguire on line e una da svolgere in laboratorio. A fine del corso i partecipanti più meritevoli potranno svolgere uno stage presso ...
Informazioni dettagliateCORSO DI ALIMENTAZIONE E CUCINA NATURALE
Il centro ha sede a Milano e propone corsi di cucina naturale concepiti da un punto di vista contemporaneamente scientifico e basato sulle antiche tradizioni, che integra nuove teorie e concetti moderni con suggerimenti quotidiani molto pratici, che ha il suo principale obiettivo nel permettere a ciascuno di prendersi cura in prima persona della propria salute.
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