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Scuola di pasticceria

La figura del pasticciere professionista vanta una formazione specifica nelle più rinomate scuole di pasticceria italiane. L'obiettivo è quello di formare un professionista non sono della realizzazione di dolci di vario genere, ma un vero e proprio artista, capace di rendere le proprie realizzazioni delle vere e proprie opere d'arte. Ecco come funzionano le scuole di pasticceria e quali sono le attività previste.

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corsi cake design milano

Cake design: i corsi a Milano per appassionati o aspiranti professionisti

corsi cake design milano

Non solo buoni: le torte, i cupcakes e i dolci realizzati dai cake designer sono anche bellissimi! L'arte del cake design è infatti una disciplina che intende coniugare non solo l'alta pasticceria ma anche la piacevolezza visiva dei prodotti dolciari. Disciplina nata in America, si sta diffondendo con molto successo anche in Europa e in ...

corsi cake design roma

Corsi cake design: le proposte di formazione a Roma

corsi cake design roma

Cake design che passione! L'arte di glassare, ricoprire e decorare torte, muffin o cupcakes ha molto successo anche in Italia: specializzazione dell'arte pasticcera nata in America, in cake design ha prontamente conquistato anche il pubblico europeo, come dimostra il crescente interesse verso queste tecniche di decorazione dei dolci. Si può ...

corsi cake design

Corsi cake design: diventa un artista delle torte!

corso cake design

Vi siete innamorati di una di quelle bellissime torte che sembrano delle opere d'arte? Vi siete detti “voglio farla anch'io”? Oppure vi è venuta voglia di stupire i vostri amici o parenti? Bene, noi vi abbiamo selezionato una serie di corsi di cake design con cui potrete liberare il vostro talento e stupire sia gli occhi che il ...

corsi pasticceria francese

Corsi pasticceria francese come creare dolci eleganti e dal sapore sublime.

corsi pasticceria francese

La pasticceria francese è un universo di creme soffici, decorazioni coloratissime e sapori indimenticabili, come i famosi Macarons, le Tarte-Tatin e il Provenzale. Riuscire a preparare queste squisitezze non è solo bravura, ma una vera e propria arte e se anche voi volete riuscire a realizzare queste delizie senza essere costretti a ...

corsi cioccolato

Lezioni di cioccolato: i corsi per diventare maitre chocolatier

corsi cioccolato

Sarà anche conosciuto come "cibo degli dei" ma anche presso gli esseri umani gode di ottima reputazione: parliamo del cioccolato, peccato di gola per eccellenza per adulti e bambini. I maestri cioccolatieri sono specialisti nel declinarlo in numerose forme e varianti: per gli appassionati del cioccolato a 360 gradi, ecco una ...

corso decorazione torte

Seguire un corso di decorazione torte per esprimere se stessi divertendosi

corso decorazione torte

In Italia si stanno sempre più diffondendo vari corsi che consentono di imparare l’arte di decorare i dolci, dalle scuole professionali ai corsi per neofiti scopriamo la miriade di offerte e le varie scuole tra cui scegliere quella più adatta alle vostre esigenze.

Corso di gelateria

Corso di gelateria: soluzioni per la formazione professionale

Corso di gelateria

Il corso  per gelatieri è di norma disponibile in diverse formule, come percorso di specializzazione post qualifica per pasticceri o come singolo percorso professionalizzate. Nell'articolo che segue vedremo le proposte di alcune delle scuole di cucina attive sul territorio nazionale, dedicate a chi desidera lavorare nel campo della ...

Corsi di pasticceria

Corsi di pasticceria, per un dolce futuro!

corsi di pasticceria

Passione, determinazione, grande impegno, capacità di pianificazione e una solida preparazione teorica, sono queste le caratteristiche necessarie per iniziare a lavorare in questo campo nel modo migliore: dietro al pasticcere c’è un professionista dal talento creativo, che deve saper unire e orchestrare al meglio sapori e ...

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