Aprire un negozio di fiori

Aprire un negozio di fiori: dalla formazione al franchising

Sono molti coloro che decidono di aprire un negozio di fiori, spinti dalle prospettive di guadagno e dal fascino dell’attività. Ma col tempo il mercato si è fatto sempre più competitivo e per emergere bisogna avere una marcia in più. Vediamo cosa è richiesto per avviare un negozio di fiori, quali sono le procedure burocratiche e quali accorgimenti bisogna adottare per riuscire a far funzionare la propria attività.

Aprire un negozio di fiori: l'iter burocratico
L’iter burocratico parte con la consueta apertura della partita IVA, come per ogni altra attività di carattere imprenditoriale. Dovrete quindi recarvi all’Agenzia delle Entrate della vostra provincia, oppure collegarvi al sito www.agenziaentrate.gov.it. Successivamente, dovrete fare la Dichiarazione di Inizio di Attività presso il vostro comune e attendere 30 giorni: se non riceverete segnalazioni negative allora potrete tranquillamente iniziare a svolgere la vostra attività, in virtù del principio di silenzio-assenso. L’ultimo adempimento riguarda la richiesta dei permessi all’USL competente: l’ente invierà un ispettore per verificare le condizioni igienico-sanitarie del negozio e se l’esito sarà positivo, rilascerà la relativa autorizzazione.

Aprire un negozio di fiori: la formazione è tutto
Per aprire un negozio di fiori è fondamentale avere conoscenze specifiche nel settore. Non si tratterà infatti solo di vendere un prodotto, ma anche e soprattutto di saperlo confezionare. Il mercato dei fiori si è fatto molto affollato negli ultimi anni, anche per via del numero crescente di venditori abusivi, quindi l’elemento principale che può fare la differenza è la professionalità. Dovete dimostrare alla vostra clientela che offrite un prodotto unico, di qualità, che non troveranno altrove. Pertanto, la prima cosa da fare è frequentare un corso di formazione apposito. Ve ne sono tantissimi in tutta Italia e di ogni genere. Possiamo segnalarvi ad esempio il sito Assofioristi.it, ossia il portale della Scuola di Cultura Tecnica e Arte Floreale, che organizza sia corsi intensivi che più specifici, per tutte le esigenze.
Una volta acquisite le conoscenze di base, il secondo passo consiste nell’individuazione del luogo giusto. Dovrete assicurarvi di installare il vostro negozio in un luogo molto frequentato, sia dai pedoni che dalle macchine: è essenziale avere una buona visibilità in un luogo di passaggio, in questo settore più che in qualunque altro.
La grandezza del locale non ha grande rilevanza, bastano anche 50 mq, purché tenuti bene. In particolare, sarà importantissimo come allestirete la vostra vetrina: questa sarà il biglietto da visita che offrirete al pubblico, quindi dovrete dare il meglio di voi per attirare l’occhio dei passanti.
Visibilità ed estetica sono i primi fattori di una buona campagna di promozione.

Aprire un negozio di fiori: l'opzione franchising
Abbiamo detto che per aprire un negozio di fiori è indispensabile avere conoscenze tecniche in materia. Per acquisirle si possono frequentare corsi appositi, oppure affidarsi ad aziende che operano in franchising. Una di queste ad esempio è la Orchidea Staff, specializzata nel mercato floreale. Questa azienda non solo provvede alla vostra formazione, ma vi fornisce consulenza e assistenza quotidiana durante la vostra attività imprenditoriale, in ogni fase di essa.
Da tenere presente anche il sito Creaimpresa, che mette a disposizione un kit ‘fai da te’ per progettare e realizzare la vostra idea, analizzando tutti gli aspetti burocratici, finanziari e pratici che dovrete affrontare nell’avvio di un negozio di fiori.

Ultimo suggerimento: non tralasciate le consegne a domicilio, sono un ottimo metodo per creare una clientela abituale e ampliare il proprio giro d’affari.