Sei un giovane che ha appena terminato la scuola media inferiore ed ha la passione per la preparazione di cocktails? Sei già un Barman ma vorresti migliorare le tue conoscenze nella preparazione di cocktails e vorresti acquisire competenze sulle nuove tendenze? In questa pagina ti forniamo indicazioni sui corsi per barman disponibili in diverse città del territorio nazionale.
La professione del Barman non si può improvvisare e un'adeguata preparazione, oltre all'ingegno, al buon gusto ed alla creatività, è un elemento indispensabile a chiunque voglia acquisire l'arte di creare cocktails indimenticabili. Il corso per barman è utile per acquisire professionalità e per avere l’opportunità di inserimento lavorativo, di soddisfazioni economiche e professionali. E’ una figura professionale che prevede varie competenze e specializzazioni all’interno di un bar o di una struttura turistica, profili altamente ricercati in Italia.
Corsi per Barman - La qualifica professionale
La qualifica di Operatore dei servizi di ristorazione - indirizzo sala bar - si ottiene frequentando un corso triennale presso l’Istituto Professionale per i Servizi Alberghieri, a cui si può accedere con il diploma di scuola secondaria di primo grado. Questa qualifica permette di entrare subito nel mondo del lavoro oppure di proseguire gli studi per altri due anni conseguendo il diploma di Tecnico dei servizi di ristorazione. Un sito interessante che offre informazione sui corsi degli Istituti Professionali in generale e sui corsi per barman in particolare, sugli sbocchi professionali e sulle scuole alberghiere presenti nel Lazio è istitutiprofessionali.net: dal sito è possibile conoscere i programmi formativi offerti dalle diverse scuole professionali allo scopo di fornire allo studente che ha terminato la Scuola dell’Obbligo un orientamento sul percorso formativo che vorrebbe seguire fornendo indicazioni sui contenuti delle materie e dei corsi. In particolare, fornisce indicazioni sui corsi per barman, su tirocini, stage e possibilità d’inserimento lavorativo nei servizi della ristorazione e del bar dopo aver conseguito il diploma.
Una scuola presente a Roma e che offre formazione nel settore alberghiero è la Safi. Il sito offre indicazioni su corsi per barman e stage individuabili nel menu a sinistra della pagina: offerta formativa, stage, offerte di lavoro. La parte interessante di questa scuola, pur essendo privata, è che offre tirocini e stage presso Hotel di alto livello durante il secondo ed il terzo anno di frequenza con facilità di introduzione nel mondo del lavoro. Una lista di scuole professionali da barman la trovate anche sul portale Napoliexplorer.
Corsi per barman - Scuole professionali per barman
Indichiamo anche altre tre scuole presenti sul territorio nazionale: una a Ferrara, l’Istituto Professionale di Stato per i servizi per la Ristorazione Vergani; dal sito si accede alla descrizione dell’Istituto, ai servizi offerti ed ai concorsi a cui la scuola partecipa che offrono l’opportunità agli allievi di farsi conoscere e di entrare nel mondo del lavoro. All’interno del sito troverete l’offerta didattica tra cui i corsi per barman, i concorsi ed i premi vinti dalla scuola, gli sbocchi professionali.
Utile anche la Scuola Professionale Giovanni Giolitti di Mondovì il cui sito propone l’offerta didattica, i docenti, i corsi per barman e gli stage consultabili dai link presenti nella homepage. L’Istituto Professionale Karol Wojtyla di Catania risulta anche interessante perché oltre all’ampio piano formativo offre anche informazioni e schemi di valutazione degli studenti consultabile sul sito. Dal sito lo studente può avere informazioni su concorsi di cucina, ricette e sulle diverse manifestazioni e fiere del settore organizzate in tutta Italia.
Corsi per Barman - Corsi di aggiornamento e perfezionamento
Per chi opera già nel settore, importanti sono i corsi per barman di aggiornamento e di perfezionamento organizzati dalle Associazioni di categoria, come l’AIBES. A volte questi corsi possono essere aperti a tutti. Esistono anche scuole di Barman che organizzano corsi di barman di breve durata come la Flairart Bartending Accademy. La scuola di barman si trova a Roma ed insegna nei suoi corsi di barman anche le nuove tendenze. Il sito si presenta con una homepage da cui si accede direttamente ai corsi per barman ed agli orari dei corsi.
Una scuola di Barman professionisti e con diverse sedi sul territorio nazionale è la Planetone. Consultare il sito per le sedi ed il calendario dei corsi di barman: è sufficiente accedere nella sessione Scuola, calendario dei corsi.
Una scuola di barman a Milano, la FlairAcademy offre opportunità di corsi di barman e di caffetteria ed offre anche una consulenza per l’apertura od il rinnovamento di di locali bar. La scuola eroga tre tipi di corsi per barman: base, professionale ed avanzato.
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