Executive housekeeper

Executive housekeeper: governante d’albergo

Chi fa in modo che all’interno di un albergo le camere siano sempre in ordine e il personale disponibile ai bisogni del cliente è la executive housekeeper. Si tratta di una figura professionale sempre più richiesta, per la quale sono necessarie competenza e un’adeguata formazione.

Quello dell’executive housekeeper (o prima governante) è un personaggio centrale nell’organizzazione di un albergo. Dovrebbe avere doti di team leader, determinazione, capacità di problem solving e orientamento al servizio. Inoltre non dovrebbero mancarle doti organizzative e capacità di pianificazione del lavoro, autonomia nella gestione dei compiti e, soprattutto, non perdere mai di vista uno dei suoi obiettivi principali, ovvero la soddisfazione del cliente.

Executive housekeeper: funzioni
L’executive housekeeper coordina il lavoro e gestisce il reparto ai piani, provvede all’allestimento e alla pulizia quotidiana delle camere e delle aree comuni secondo standard qualitativi aziendali. E’ inoltre responsabile per tutto il personale ai piani (guardarobiera, cameriere, facchini ecc.).
Le attività coordinate da una executive housekeeper sono: pulire e mantenere in ordine le camere dei clienti, i locali pubblici dell’albergo e quelli riservati al personale. Inoltre si occupa del controllo e invio al lavaggio della biancheria dei clienti, acquisto e manutenzione delle divise in uso dal personale e dei mobili e arredamenti nell’albergo.
Una executive housekeeper deve avere una visione globale dell’attività della struttura alberghiera in cui opera, in modo da agire in sintonia con gli altri elementi del personale e la direzione. Se da un lato, quindi, sono necessarie doti organizzative, capacità di pianificazione del lavoro e autonomia nella gestione dei compiti, alcune volte può trovarsi ad
operare in situazioni impreviste per le quali è necessaria una capacità di gestione delle emergenze.

Executive housekeeper: formazione
Per accedere al ruolo di executive housekeeper è necessario avere almeno un diploma di scuola media inferiore, preferibilmente ad indirizzo turistico alberghiero, seguito da una formazione specializzata nel campo, acquisibile attraverso percorsi specifici. E’ inoltre indispensabile una buona conoscenza della lingua inglese e degli applicativi
informatici d’uso nel reparto.
Per cominciare potreste visitare il portale dell’Associazione Nazionale Governanti, ricco di informazioni sulla professione dell’housekeeper. Propone vari corsi di aggiornamento riguardanti le molte sfumature dell’housekeeping management, rivolti principalmente a quanti già lavorano nel settore.
Altro sito specializzato nel settore è quello di Professional Housekeeping. L’azienda offre la possibilità di seguire un corso di formazione in housekeeping, full immersion e a numero chiuso. E’ rivolto sia a quanti in futuro vogliono intraprendere questa professione, sia a imprenditori interessati a formare o aggiornare il proprio personale.
Infine segnaliamo la Scuola Universitaria Europea per il Turismo (UET) che organizza, in collaborazione con l’Associazione Italiana Impiegati d’Albergo (AIRA), un corso di specializzazione per housekeeper. Ha una durata di 150 ore ed è previsto uno stage finale in aziende del settore turistico-alberghiero.
Una housekeeper deve anche essere attenta e abile formatrice per il personale di cui è responsabile. Doti più che impegnative, quindi, che presuppongono una forte capacità di analisi critica, impegno costante e una forte motivazione per un mestiere appassionante e molto dinamico.