Studiare scienze turistiche significa stare al passo con i tempi, intuire le potenzialità di un settore molto in voga in questo momento e certamente uno tra i più redditizi. Lavorare nel turismo non è semplice: sono necessarie qualifiche precise e formazione adeguata. Le università italiane si stanno adattando a questa tendenza, proponendo corsi di laurea in scienze turistiche o equivalenti.

Iniziamo con l’Università La Sapienza di Roma, in particolare con la Facoltà di Scienze Umanistiche che propone un corso di laurea in Scienze del Turismo con un sito espressamente dedicato. Si tratta di un percorso di studi a numero aperto che nasce con l’obiettivo di fornire  una solida preparazione muldisciplinare nell’ambito delle materie storiche, archeologiche ed artistiche affiancando conoscenze di base relativamente alle tematiche  economiche, geografiche, linguistiche, informatiche e sociologiche attinenti alle professioni del settore turistico. È un corso di laurea triennale e, accanto agli insegnamenti previsti dallo specifico corso di studi, prevede anche periodi di stage e tirocini, presso enti ed istituzioni pubbliche e presso primarie imprese private del settore turistico.

Continuiamo con l’Università degli Studi di Macerata. Presso la Facoltà di Scienze della Formazione troviamo il corso di laurea in Scienze del Turismo. Si tratta di un percorso di studi nato con l’obiettivo di formare una specifica figura professionale che abbia le conoscenze teoriche e le competenze operative fondamentali per l'impiego professionale nei settori del turismo e delle attività culturali, promozionali, organizzative e imprenditoriali connesse. A ciò si aggiunga la necessità di potenziare i rapporti fra i sistemi turistici locali, regionali e globali; riscoprire e valorizzare le risorse sociali, culturali, ambientali e territoriali; formare professionisti capaci di legare i valori del territorio e gli orizzonti della globalizzazione.

A Caserta è nata la prima Università Telematica, precisamente la Facoltà di Scienze Turistiche. Essa mira a formare personale con elevate competenze professionali e, nel contempo, a sviluppare e valorizzare le loro attitudini ed abilità, per operare nel settore dei Turismi, in cui l'abbinamento tra cultura, tecnologia, economia e ambiente è imprescindibile presupposto della "innovazione continua", che costituirà fonte potenziale di creatività e di ricchezza per il nostro Paese. La facoltà comprende due corsi con indirizzi separati: indirizzo”Naturalistico-ambientale” e indirizzo “Economico-aziendale”. Entrambi si propongono di fornire tutte le conoscenze di fondo indispensabili ad ogni operatore turistico per: gestire un'impresa turistica, comprendere le esigenze del pubblico e stabilirne un rapporto corretto. È fondamentale per questo la conoscenza di almeno due lingue, della geografia dell'Italia, dell'Europa ma anche degli altri continenti, dei vari mezzi di trasporto aereo, terrestre e navale.

Terminiamo questa breve carrellata con l’Università di Firenze e il corso di Laurea in Scienze Turistiche. Tra gli sbocchi professionali relativi al corso di laurea, che si svolge interamente in aula, ci sono aziende del settore turistico in generale e del:
- termalismo e del wellness;
- dell'ecoturismo, con particolare riferimento al sottosettore dell'agriturismo;
- del turismo sportivo e del turismo formativo (rivolto prevalentemente a bambini e giovani coinvolti in attività formative e sportive);
- del turismo sociale e familiare (specificamente rivolto a soggetti della terza età e ai nuclei familiari con prole);
- del turismo congressuale e convegnistico.

Questi sono solo alcuni degli esempi utili a chi desidera intraprendere lo specifico corso di studi in Scienze Turistiche. La professione inizia dalla formazione.